今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄金贝壳做法的宠物知识,其中也会对蒸蒜蓉粉丝黄金贝怎么做如何做(蒜蓉粉丝蒸圆贝)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料
黄金贝9只 大蒜5头
食用油适量 海天酱油适量
耗油1勺 姜2片
料酒1勺 粉丝1小捆
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解11. 袋装的黄金贝,上面写的免洗,但是都是骗人的,还是需要细心的清理一下,去黑黑的泥~
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解22. 把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油、2片姜腌制10分钟
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解33. 泡1小捆粉丝,蒜切末,过油炒一下,连油放到空碗里,加耗油1勺、酱油1勺和泡好的粉丝(粉丝切成自己喜欢的长度),拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上,再把扇贝肉放在粉丝上,搞定了,可以上锅蒸了,差不多10分钟就能成了。
主料:扇贝300克,青椒50克,葱25克,香菜25克。 辅料油,盐,蚝油,酱油,料酒适量。 1.首先处理食材,扇贝肉去掉尾部黑黑的部分,洗净备用。 2.放入扇贝肉翻炒均匀后,倒入几滴料酒,酱油去腥。 3.炒大概一两分钟后,放盐调味。 4.放入青椒圈继续翻炒。 5.最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅。 青椒炒扇贝成品图
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主料
黄金贝9只 大蒜5头
食用油适量 海天酱油适量
耗油1勺 姜2片
料酒1勺 粉丝1小捆
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解11. 袋装的黄金贝,上面写的免洗,但是都是骗人的,还是需要细心的清理一下,去黑黑的泥~
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解22. 把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油、2片姜腌制10分钟
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解33. 泡1小捆粉丝,蒜切末,过油炒一下,连油放到空碗里,加耗油1勺、酱油1勺和泡好的粉丝(粉丝切成自己喜欢的长度),拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上,再把扇贝肉放在粉丝上,搞定了,可以上锅蒸了,差不多10分钟就能成了。
贝壳用来炒最好吃。 材料: 贝壳(螺贝) 适量、姜蒜适量、盐适量 做法: 1.PS:螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了),然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。 2.煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水,一点要全面煮开。水开之后关火,把螺贝放到开水中烫,烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。PS:不能冷水下锅煮或者热水滚太久,因为这样螺贝的肉会煮老,而且螺贝里面的营养都会流失到水中,毕竟我们不是在煮汤。 3.放入油和姜蒜,炒香姜蒜之后,把沥干水的螺贝放入,大火翻炒,在炒的过程中,螺贝里面也会流失出来一些水分,正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐,喜欢味道重一点,可以加蚝油和酱油一起翻炒。如图,炒出来的螺贝很香,一口气就吃完啦。
文贝可以炒芦笋吃。下面介绍一下芦笋炒文贝的做法。 材料:文贝260g,芦笋150g 步骤: 1、调制碗汁:碗里放入少许盐、白糖、鸡粉、味精、胡椒粉 2、再滴入少许花雕酒,然后放少许淀粉加清水搅匀,勾兑成碗汁备用 3、浆制鲜贝:往文贝里撒入少许盐、胡椒粉,滴入几滴绍酒用手轻轻抓匀,放少许干淀粉抓匀备用 4、把事先切好的鲜芦笋段焯水捞出备用 5、把浆制好的文贝焯水捞出备用 6、锅中放底油下入葱姜蒜片爆香,倒入所有食材烹入碗汁 7、用旺火快速炒匀,待芡汁糊化后便可出锅码盘
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